さっぱりつるんとしたささみの食感と、大葉の香りが引き立つ一品です！
お弁当のおかずのメインとしても。
また冷えた日本酒のおつまみにもぴったりです♬
今日の日本酒：田酒 特別純米（青森・西田酒造）
酸味がしっかりで爽快。大葉の苦みとマッチして、食が進んじゃいます😉！
レシピ
材料/ ささみ、お醤油、大葉、こしょう、日本酒、お酢
作り方/ ささみをゆで、冷めたら手でほぐします。 調味料を入れて混ぜたら完成！
※梅を叩いて入れてもおいしいですよ！夏は特におすすめです。
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