倉吉のアルコール文化探訪：山間の清らかな水が育むウイスキーとビール

三朝館のラドン温泉で体を癒したあと、倉吉の地酒やビールでくつろぐ——そんな大人の旅の楽しみはいかがでしょう？倉吉市は山陰の山間に位置し、清らかな地下水や河川が豊富な土地。このきれいな水が、ウイスキーやビールのまろやかでクリアな味わいの秘密です。温泉のミネラル分と相まって、心も体も満たされるアルコール文化がここにあります。

松井酒造のウイスキー「倉吉」シリーズ

倉吉を代表するアルコールといえば、松井酒造のピュアモルトウイスキー「倉吉」です。山陰の豊かな自然と清らかな水を活かした蒸留で、まろやかでフルーティーな味わいが特徴。シェリーカスク熟成のものなどバリエーションも豊富で、国内外のファンから支持されています。

一時期、ラベル表示をめぐる炎上があり、評価が低くつけられたこともありましたが、他のウイスキー会社でも同様の業界課題があったようで、今はクリアに。競合が多かったため敢えて叩かれたのでは？と今になって評価も上がっているようです。山間のきれいな水が味の基盤だからこそ、柔らかな甘みとクリアな喉ごしが生まれ、冬の雪見酒や温泉後のリラックスタイムにぴったりです！